桃狩りの食べ方!皮ごと食べるメリットとは?皮むきのコツも紹介!

桃は、果物の中でも糖度が高くてみずみずしく、小さいお子さんからご年配の方まで好んで食べられています。特に完熟の桃はとても美味しいです。

初夏になりますと、桃の旬の到来を感じさせますね。 シーズン真っ盛りの今は桃狩りをおすすめします。その場で新鮮な桃をいただきましょう。


皆さんは桃が皮ごと食べれることをご存知でしたか? 多くの果物は皮をむいて食べることが一般的なので、桃も皮ごと食べる方は少数派だと思われます。

皮ごと食べるメリットはあるのでしょうか?

この記事では、そのメリットについてご紹介します。一緒に皮のむき方や、そのコツも調べました。 桃への見方が変わるかもしれませんので、是非ご覧ください。



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桃狩りの食べ方で皮ごと食べる大きなメリット

皮ごと食べることで、皮なしとは味に違いがあるそうです。皮下には高い糖度が含まれているそうで、より一層桃の甘さを味わうことができるそうです。

これは食べ比べてみる価値ありです。

皮自体にも高い栄養も多く含まれています。

ビタミン、カテキンがそれになります。

とくにカテキンはよく聞く風邪予防の殺菌作用だけでなく、老化の防止にも働きかけてくれます。味の面だけでなく、健康面・美容面にも良いので是非試してみてください。



桃を皮ごと食べる方法

桃は皮をむいて食べる方のほうが多いのではないでしょうか?

皮ごと食べることに対して、少し抵抗がある方もいると思います。理由の一つに表面の毛が挙げられます。

触ってみると分かりますが、桃の皮の表面には産毛のような細かい毛が生えています。

このまま食べると、どうしても桃のジューシーな食感とは異なってしまいそうで、敬遠しがちです。

皮ごと食べるときは、下準備がたいせつです。

毛は流水で手洗いすると意外に簡単に落ちてしまいます。

そのあとに清潔な布などで優しく拭いて下さい。それで手触りが随分変わります。

洗う時に注意して欲しいことは、強い力では洗わず、優しくあらってください。桃は痛みやすいので、せっかくの果肉にキズがつかないようにしましょう。



桃を皮ごと食べるためのひと手間で自分好みに食べやすく変身

桃狩りの食べ放題でしたらシチュエーションも手伝って、皮ごとまるかじりも抵抗が少なくなるかもしれません。

もし自宅で頂くようでしたら、下準備プラス「ひと手間」で食べやすくなるコツもあります。

ミキサーにかければ、皮ごと刻んでくれるので、栄養もしっかり取ることができます。

そのまま料理やスイーツにも使えますので、ひとつの方法として参考にしてみてください。また軽く冷やすことでも、より美味しくいただけますので、冷蔵庫などで自分好みの冷たさに調節してみてください。



桃の皮のむき方にはコツがあります。簡単で癖になる方法を紹介

桃狩りでもわかると思いますが、屋外で成っている実は痛みやすく、その皮も傷つきやすいです。やっぱり桃は皮をむいて食べたいという方も多いと思います。

簡単な皮のむき方をご存じでしょうか?

実が柔らかいため、りんごのような皮のむき方にはちょっと不向きです。

そして真ん中にある大きな種も、ちょっと邪魔になります。桃は実離れが良いので、ちょっとしたコツを掴めば簡単にカットできます。

桃を優しく洗って、包丁を用意してください。


  1. 包丁を桃のくぼみ(割れ目)に合わせて差し込み、真ん中の種に這わせて、ぐるっと一周まわします。
  2. 包丁を入れてしまうと、簡単に実離れします。両手で左右に捻ると、ちょうど真っ二つに分けられます。種は包丁でくり貫いてください。簡単に取れてしまいます。
  3. 櫛形にカットしたら、それぞれ皮を剥ぎ取ります。手でもスルッとむけてしまいます。

これでしたら少しの実も無駄にならずにカットできます。簡単にコツも掴めて、感触もよく癖になりそうです。試してみてください。




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桃狩りの食べ方!【まとめ】

いかがでしたでしょうか?桃を食べることで得られる意外な効果も紹介しましたが、
中国では「桃源郷」という言葉が存在するように、桃は長寿を象徴する果物なんだそうです。

そう考えると健康と美容にも良いのは納得ですね。

皮のむき方も他にも色々ありますので、ご自分の周りに聞いてみるのもおもしろいですね。

皮ごと食べる方、皮をしっかりむいて食べる方、お好みの食べ方もそれぞれですので、それぞれを参考に桃狩りで旬の味を堪能してみてください。