2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り しめ縄の向き左右の決まりはあるの?飾る場所についても徹底解説! 正月になるといろんな家でしめ縄を飾っている家を見ると思いますが、しめ縄を飾る意味や、しめ縄の向き左右の方向など考えたことありますか? ただみんながなんとなく飾ってるから飾っておこう。ぐらいの人も多いと思います。 しめ縄の […]
2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 数の子がしょっぱい!味付け後に薄める方法やおせち以外のアレンジは? おせちに入っていた数の子がしょっぱい。 そんな時はどうしたらいいのでしょう。 味付け後だけどしょっぱさを薄めることはできます! 自分の好きな塩加減にする方法と、なかなか食べきれず残った数の子を食べやすくアレンジする方法を […]
2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち ちょろぎの食べ過ぎは毒となる?栄養と効能を徹底解説! おせちの中に入っているくねくねしたかわいい形のちょろぎ。 黒豆に添えられて、飾りのようにも見えますが栄養はあるのでしょうか? ひとつかふたつ入っているのしか見かけたことがないのですが、ちょろぎは食べ過ぎると毒だからなので […]
2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 昆布巻きの中身は地域によって違うの?おせちに入れる魚はニシン? おせちの中に入っている昆布巻き。昆布は縁起物としても有名ですよね。 昆布はどんな食材とも相性抜群で、食物繊維とミネラルが豊富に含まれており、うまみ成分が多く出汁などにも用いられます。 また、「よろこぶ」「養老昆布」「子生 […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 松風焼きがおせちに入る意味と裏にある悲しき由来とは? お恥ずかしながら松風焼きの読み方をずっと間違えておりました。「しょうふうやき」と。 「まつかぜ焼き」と読むのですね。まだまだ勉強不足の今日この頃です。 松風焼きと聞いて、おせちに入っている様子が浮かぶどころか、パッと松風 […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 有頭海老の下処理方法のコツは?うま煮以外の調理方法も紹介! 縁起の良い食材と聞いて、みなさんどんな食材が浮かびますか。 おせちに限らずお祝いごとの食膳には欠かさず登場する食材があります。 鯛と並んで代表格である食材「有頭海老」です。 殻付きのままお祝い膳で登場することが多いですね […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 紅白なますは日持ちはどの位?保存のポイントと美しくみせるコツ! 橙色と白色のコントラストがキレイな紅白なます、おせちには欠かせない一品ですね。 人参と大根で簡単に作ることが出来るのでおせちに限らず普段の食事にも一品として向いていますね。我が家でも手軽に作れるなますはよく登場します。 […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち ぶりの照り焼きがパサパサしない方法とは?美味しく仕上がるひと手間を解説! ぶりの照り焼き、白米には最高のおかずです! 私は白米が大好きなのですが、好きな魚のおかずの中で上位にくる一品です。 普段の料理では作るのですが、おせちには今まで入れたことはありません。 もし、おせちで出てきたらもったいな […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 煮しめの日持ちはどのくらい?長期保存する方法を解説! おせちに煮しめが入っているとなんだかほっこりしますよね。 私は、福島の祖母が住んでた家を思い出します。 おせちの思い出ではないのですが、遊びに行く度に煮しめが出されていました。 安定の味で野菜の硬さもちょうどいいのです。 […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 重箱は使い捨てが主流?100均商品を徹底解説! 「100円で買える重箱」と聞いてみなさんどんな印象をもちますか? 私は正直、100円で買えるものだから薄っぺらいんでしょ!と思いました。 重箱ってお高いイメージがあるし、そもそも100均で重箱が売ってるの?!って感じです […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 海老のうま煮の日持ちはどのくらい?保存のコツをご紹介 子どもの頃の故郷での思い出ですが、お祝いごとや親戚が集まる度にオードブルが出され、その中に海老が入っているのを見ると、おっ!!とテンションが上がってしまう自分がいました。 なぜでしょうかね。キレイな赤色がとても映えて目立 […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 昆布巻きの結び方のコツは?かんぴょう以外の代用品も解説! おせち料理には昆布巻き以外に実は「昆布」が多く使われているのをご存知でしたか? 昆布巻きはもちろん、煮しめの結び昆布、数の子のダシ醤油や煮物のダシとしての旨みもあり昆布って最強の食材だと思いませんか?! 食べてもダシとし […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 紅白かまぼこの意味は?おせちで映える並べ方・飾り切りもご紹介! おせちには欠かせない料理である「紅白かまぼこ」ですが、みなさんかまぼこの意味ってご存知ですか? ピンクと白の色合いなので、なんとなく縁起がいいのではという感じありませんか。 紅と白でそれぞれ意味があるのです! 今回はその […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち おせちのローストビーフの詰め方のコツは?盛り付けやいつ作るべきか解説! ローストビーフと聞いてどのくらいの方がおせちのイメージをもつでしょうか?洋食のイメージが大きいですよね。 最近ではおせちに入れることが多くなったローストビーフですが、詰め方や盛り付け、いつ作るかなど疑問が多いのではないで […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon ぜんざい ぜんざいの餅を焼かないのは少数派?地域差と焼く派・煮る派の意見を比較! 突然ですが、ぜんざいに餅を入れる時、「焼く派」ですか?「煮る派」ですか? 実は、丸餅と角餅のように、焼く派と煮る派にも地域差があるんです。この記事では餅の地域差と、焼く派、煮る派の意見を比較していきます。 結論から言うと […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon お雑煮 お雑煮の副菜は何がいい?種類に合わせて管理栄養士が提案! お正月と言えばお雑煮ですよね!お正月が終わっても、お餅がある間は頻繁にお雑煮を食べる家庭も多いのではないでしょうか。 「お雑煮だけじゃ栄養バランスが心配」 「お雑煮に合うおかずを検索したけど、うちのお雑煮は他の地域と違う […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon お雑煮 お雑煮に豚肉の地域はどこ?違う食文化を徹底解説! 皆さんはお雑煮に何をいれますか? 焼いた角餅と鶏肉と小松菜を入れたカツオだし仕立て? 茹でた丸餅にニンジンと里芋? それとも、鯛とエビを入れた野菜たっぷりのお雑煮? お雑煮はお正月の定番料理ですが、地元の物以外知らないと […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おしるこ おしるこに餅の代わり入れる物3選!特にオススメは禁断のあのスイーツ! 寒い季節になると食べたくなるおしるこ。筆者も子供の頃は祖父母の家で鏡開きをしておしるこを食べるのを楽しみにしていました。 鏡開きの日に乾燥してパキパキに割れた鏡餅を砕いたり、鏡餅のパッケージからパコッと取り出す作業がなん […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おしるこ おしるこにとろみがつかない!原因とリカバリー方法とは? お正月が終わって飾っていた鏡餅を食べる行事を鏡開きと言います。 鏡餅は神様にお供えしたお餅のことです。 それを「切る」と言っては縁起が悪いと言うことで、「開く」という表現を使って「鏡開き」と呼ばれています。 鏡開きの時に […]
2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り 門松に使う花の種類や名前は何?キャベツみたいなアレの正体を解説! あなたは、門松(かどまつ)に使うキャベツのような花の名前や種類を知っていますか? キャベツのような花に見える植物の名前は、葉牡丹(はぼたん)といいます。 大きな花びらのように見えるものは「葉」の部分です。 葉牡丹は、花が […]
2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り しめ縄を出す日はいつまで?【お正月】飾り方や意味を詳しく解説! あなたは、しめ縄を出す日がいつまでか知っていますか? 毎年のことですが、「しめ縄っていつ出して、いつまで飾るものなの?」と悩むことがあると思います。 結論からいいますと、しめ縄を出す日は12月13日以降で、片づけるのは1 […]
2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り しめ縄飾りのみかんの付け方!食べられるの?処分の仕方等徹底解説! あなたは、しめ縄のみかんの付け方をご存じですか? しめ縄の飾りとなる、みかんの付け方は土台となる「しめ縄」に太い針と糸でしばり付けたり、針金で結わえるなど、様々な方法があります。 みかんが付いていないしめ縄を買ってきたり […]
2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2022年6月18日 tassyon 新年 松の内が明けるの意味とは?2022年はいつまでか徹底解説! あなたは「松の内が明ける」の意味をご存じですか? 誰でも「松の内が明ける」という言葉を聞いたことがあるとは思いますが、詳しい意味や内容を知っているでしょうか? 結論からいいますと、「松の内が明ける」とは、お正月を祝う期間 […]
2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 元旦 お正月の三が日は何食べる?おせち以外の縁起物3選をご紹介! あなたはお正月に、おせち料理以外は何食べる?と悩んでいますか。この記事では、お正月の新感覚のメニューを3つご紹介します。 久しぶりに集まった家族や来客が、あっと驚く新年ならではの楽しい献立のアイデアをご提案します。縁起物 […]
2021年8月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 寒中見舞い 寒中見舞いに句読点を使うのはダメ?書き方のマナーを徹底解説! 寒中見舞いを書くときに「句読点を使うのはダメ?」「使っちゃいけない言葉はある?」「薄墨で書いたほうがいいの?」「縦書きと横書き、どちらがいいの?」などとマナーについて悩むことがあるかもしれません。 このような細かいマナー […]
2021年8月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 寒中見舞い 寒中見舞いを友達に送る例文!堅苦しくならないコツを紹介! 寒中見舞いは「季節の挨拶」や「喪中などにより年賀状を送れなかった場合」など、様々な理由で送ることが出来ます。 目上の方やビジネスの相手に宛てて送る場合は、失礼のないように細心の注意を払いながら書きますね。しかし、マナーに […]
2021年8月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 寒中見舞い 寒中見舞いで引っ越し報告をする場合の例文!書き方と注意点を解説 引っ越しをしたら、周りの方に「住所が変わりました」という旨を報告をしますね。 住所が変わった報告以外にも入籍や出産等で報告しなければならないことがある場合は、なるべく早めに、出来れば2~3か月以内を目途に報告出来ると良い […]
2021年8月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 寒中見舞い 寒中見舞いを横書きで書くのは失礼?【宛名の書き方について解説】 「喪中の時の年賀状代わり」や「寒い時期に相手の身体を気遣う季節の挨拶」等の理由で寒中見舞いを書くかと思います。 しかし、いざ書こうと思っても「横書きで書くのは失礼?」や「相手の名前を書くときのマナー」、「住所が長いとき住 […]
2021年8月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 寒中見舞い 寒中見舞いにポストカードは失礼?デザイン選びやマナーを解説! 季節の挨拶や、喪中で年賀状を送れない時など、様々な理由で寒中見舞いを送りますね。 ですが、いざ寒中見舞いを出そうとしても「ポストカードを使うのは失礼か?」「年賀状を使うのは失礼?」、「送る時期はいつからいつまで?」などと […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り 正月飾りを毎年同じもはNG?なぜ変える必要があるのかを徹底解説! 年末が近づくと正月飾りを準備すると思います。最近の正月飾りは種類も豊富でデザインが素敵なものも多いですよね。 ここで気になるのが、この正月飾りを次の年も使いまわしてはいけないのかということです。 ノーベル平和賞のマータイ […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り しめ縄は左巻きが基本なのはなぜ?その意味と歴史を徹底解説! 正月飾りの一つに「しめ縄」がありますよね。 最近は、しめ縄を簡略化した「しめ飾り」が多いですが、それらはお正月の神様である年神様が、家を訪れる際の目印となります。 つまり「我が家は年神様を迎える準備ができています」という […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り しめ縄を売ってる場所!スーパーやホームセンター以外でもある? しめ縄は、神社で張ってあるのをよく見かけますね。しめ縄とは神域と俗世を隔てる結界です。 最近はマンション住まいの方も増えたので、しめ縄飾りの方が主流になってきました。 しめ縄飾りとは、しめ縄に縁起物の飾りをつけたものをい […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り 正月飾りの購入日2021年!大安吉日のお日柄の良いオススメデーを紹介! お正月前に一大イベントクリスマスがあるので、クリスマスの準備に気を取られてあっという間に12月末…という方も多いでしょうね。 せめて正月飾りは早めに購入しておこう… でも購入するのに良い日にちとかあるかなと悩みを持った方 […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 正月飾り 正月飾りを元旦に飾るのはNG?年末遅れた場合の正しい対処法を徹底解説! お正月に年神様(お正月の神様)をお迎えするために飾る正月飾り。 しめ飾り・鏡餅・門松などありますが、最近は年末まで慌ただしく、なかなか正月飾りを準備する時間がないですよね。 本当は年内に飾り付けを終えたいけど、大掃除も終 […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 年賀状 年賀状の切手はいくら?【2022年】送り方や注意点を解説! 今年もあっという間に年賀状の季節が近づいてきましたね。 2022年の年賀状は毎年のものと何か変更があるのかなど、気になるところです。 ところで年賀状を購入してそのまま送る場合は気にならないかと思いますが、私製ハガキを年賀 […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 年賀状 年賀状で「ご自愛ください」と伝える例文!添え書きする意味は? 年賀状へ「ご自愛(じあい)ください」と書いてある場合がありますが、どういうときに使えばいいのかご存知でしょうか? 使い慣れてないと、サラッと書くのは恥ずかしいような気がしますね。 しかしこの言葉は万能で、とても使える言葉 […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 年賀状 年賀状を返信しないって非常識なの?するべき理由を解説! 年賀メールで済ませたいのに、意外な人から年賀状が来ていたり、またその相手が上司からだと返信するのが面倒だったりすることってありますよね。 年賀状を受け取ったらやっぱり返信って必要?だとか、結婚報告を受けた相手から来た年賀 […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 年賀状 年賀状はいつまで使える?余りの有効活用法も徹底解説! 年賀状を枚数分購入したのに、喪中になった方がいたり、枚数が余ってしまうケースはあるものです。 こうして余ってしまった年賀状はいつまで使えるものなのでしょうか? 余りは通常ハガキとして使って良いものなのでしょうか? 今回の […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 年賀状 年賀状が1日に届くには何日の何時までに出す?最終リミットを徹底解説! 年賀状は楽しみにしている相手のために、できるだけ元旦に届けたいものですが、年末の慌ただしさでなかなか余裕を持って書くことが難しい時も。 いつまでに出したら確実に元旦に届くかの最終リミットを知りたいですよね。 今回の記事で […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon ぜんざい ぜんざいの付け合わせは?オススメ4選と副菜も徹底解説! お店でぜんざいを食べるとき、決まって付け合わせが付いていますよね。甘いぜんざいは付け合わせがあるおかげで、最後まで美味しく食べることが出来ます。 今回はぜひ家でぜんざいと一緒に食べて欲しい最高の付け合わせと、野菜たっぷり […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon ぜんざい ぜんざいが薄いのはなぜ?水っぽくなる原因と対策と基本の分量! 自分でぜんざいを作ったときに、なぜか味が薄い、水っぽくなってしまった、という経験ありませんか? 薄くなってしまうことと水っぽくなってしまうことには、それぞれ別の原因があるのです。今回はその原因と、確実な対策についてまとめ […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon ぜんざい ぜんざいでグラニュー糖は甘過ぎる?6種の砂糖を徹底比較! ぜんざいってとても甘いですよね。ぜんざいを食べたいけどカロリーを気にしてしまって、なかなか食べられないという方も多いのではないでしょうか。 今回はまず、グラニュー糖を含めた6種の砂糖のカロリーと特徴を比較していきます。 […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon ぜんざい ぜんざいは日持ちする?保存期間と保存方法、絶品アレンジレシピをご紹介 自宅で作ったあんこやぜんざいが食べきれず保存したいとき、どれくらい日持ちするのか、どうやって保存したら良いのか分からないという方も多いのではないでしょうか。 あんこやぜんざいには常温、冷蔵、冷凍に合った最適な保存期間と保 […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon ぜんざい ぜんざいをどろどろにするコツってあるの?簡単で確実な3つの方法 鏡開きでは多くの方が作られているぜんざい。 さらさらしたぜんざいよりどろどろしたぜんざいの方が好きという方も多いですよね。 でも実際にネットなどのレシピを見て作ったぜんざいはさらさらとしていませんか? そんなさらさらのぜ […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 七草粥 七草粥の水の量はどのくらい?炊飯器にお粥モードが無い時は? 七草粥を炊く時に何で炊いていますか? 土鍋?普通の鍋?それとも炊飯器? 筆者は面倒くさがりなので炊飯器のお粥モードにおまかせです。 炊飯器ならば指定の線まで水を入れれば大丈夫ですが、鍋で炊く時は自分で水の量を決めなければ […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 七草粥 七草粥を野菜で代用したい!身近なオススメ材料は? 七草粥は人日(じんじつ〉の節句に食べられる行事食です。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ この春の七草を入れて炊いたお粥が七草粥です。お正月のご馳走で疲れた胃を癒し、1 年間の無病息災を願う […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 七草粥 七草粥の副菜でもう一品!栄養バランスを整えるメニューとは? 年明け1月7日と言えば、七草粥ですよね。優しいお粥と春の七草で、お正月の疲れた胃を休める大切な行事です。 でも、いくら胃を休める目的とはいえ、お粥だけでは栄養バランスが気になりますよね。 「そもそも七草粥って体にはどうな […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 七草粥 七草粥は離乳食後期にあげてもいい?注意点も含めて徹底解説! 七草粥は1月7日を人日(じんじつ)の節句として、1年の無病息災を願う日本の伝統行事です。 せっかくだから赤ちゃんにも七草粥を食べさせてあげたい! でも食べさせるべきなのか不安……そう思う方のために、注意点とポイントをまと […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon 七草粥 七草粥のフリーズドライはスーパーやコンビニで買える?栄養についても解説! 1月7日の朝ごはんと言えば七草粥ですよね。1年の無病息災を願う行事食で、胃を休める目的もあります。 でも正直、七草粥を作るのって面倒……そう思っていませんか? そんな方にオススメなのがフリーズドライの七草粥!面倒な下ごし […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 tassyon おせち 数の子は何歳から食べられる?赤ちゃんでも大丈夫? おせち料理の中でも大人気であろう数の子。 入っていると豪華になりますし、なにより美味しいですよね。 私も大好きです。 そんな数の子ですが、いったい何歳から食べることができるのでしょうか? 乳児でも大丈夫なのでしょうか? […]